ESTE PROYECTO INCLUYE DISEÑOS DECORCERAMICA
En el corazón de Pereira, entre aromas de pan recién horneado y un diseño que rinde homenaje a la esencia de las panaderías francesas, se erige Panisse by Toscana. Este espacio, concebido por el estudio Squadra, es un testimonio de cómo la arquitectura puede contar historias a través de la materialidad, la luz y la naturaleza.
Desde su concepción, la visión arquitectónica de Panisse giró en torno a la calidez y la autenticidad. Inspirado en la rusticidad elegante de la tradición panadera francesa, el proyecto integra materiales nobles como la madera y la piedra natural, generando una atmósfera que trasciende lo estético para convertirse en una experiencia sensorial completa. La iluminación natural, los volúmenes bien definidos y una distribución que invita a recorrer el espacio con tranquilidad refuerzan esa sensación de hogar, de historia viva.
Uno de los protagonistas indiscutibles de Panisse es el azulejo tipo mármol con acentos dorados, material de fuerte presencia visual que, lejos de imponerse, convive en armonía con los tonos cálidos de la madera y la piedra. Este equilibrio se logró a través de una iluminación estratégica que matiza los contrastes, creando una atmósfera sofisticada y acogedora.
El uso de tonos dorados, presente en perfiles de cambio de materiales, pasamanos y luminarias, refuerza el carácter refinado del lugar. Cada aplicación de este color fue calculada para aportar elegancia y sutileza, logrando un balance entre lujo y armonía visual.
Quizá el elemento más simbólico de Panisse sea el olivo central, un gesto de integración con la naturaleza que también abraza la estética de las calles francesas. Ubicado en un punto neurálgico del diseño, el árbol se convierte en un eje articulador que conecta el espacio visualmente y refuerza la sensación de atemporalidad.
La vegetación en Panisse no es un mero recurso decorativo; es una extensión de la experiencia que se busca brindar a los visitantes. Especies como Palmas de Viajero y Alocasias Verdes fueron seleccionadas por su capacidad de aportar frescura y volumen al ambiente. Además, se implementó un sistema de riego y drenaje que garantiza su mantenimiento.
La iluminación también es un pilar clave en la percepción del espacio. Squadra desarrolló una estrategia lumínica que combina apliques de pared, lámparas en anillos dorados con bombillas opalizadas y luces técnicas en tonos blancos para resaltar la exhibición de productos. El resultado es un juego de contrastes que enriquece la textura de los materiales y realza la calidez del conjunto.
Las repisas de madera para vinos también desempeñan un papel fundamental en la composición espacial. Diseñadas para conectar visualmente el primer y segundo piso, estas estructuras evocan la tradición de las cavas francesas e italianas, mientras que el jardín vertical que las rodea refuerza la sensación de frescura y conexión.
Más allá de su atractivo visual, Panisse by Toscana está concebido para garantizar una experiencia funcional y envolvente. La distribución del espacio fue diseñada en estrecha colaboración con los propietarios del restaurante, asegurando que cada detalle, desde la circulación de los clientes hasta la operatividad de las barras de licores y repostería, responda a un equilibrio entre eficiencia y confort.
Cada material en Panisse fue elegido con el propósito de consolidar una estética que trascienda las tendencias. La combinación de madera, piedra natural y mármol con detalles dorados crea un espacio que se siente clásico y contemporáneo a la vez, asegurando su vigencia a lo largo del tiempo.
El resultado es un proyecto donde la arquitectura y el diseño de interiores convergen en una propuesta que no solo deleita los sentidos, sino que también transporta a los visitantes a un rincón de Francia donde el pan, el vino y el diseño se encuentran en perfecta armonía. Panisse by Toscana no es solo una panadería; es una experiencia que se disfruta con la vista y el paladar.
